|
Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы
|
|
|
Автор |
Сообщение |
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 13:46 |
|
|
1
Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы
Петренко Ирина Васильевна
http://profobrazovanie.com/load/tekstovyj_material_word_pdf_i_dr/metodicheskie_razrabotki/rabochaja_tetrad_po_pm_04_quot_prigotovlenie_bljud_iz_ryby_quot/13-1-0-55
17.12.2011
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Irina011

Имя: Ирина
Отчество: Владимировна
Сообщения: 346
Рейтинг: 452
Репутация: 98
На форуме с: 2011-03-26
Откуда: Рязанская область
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 17:59 |
|
|
2
Спасибо, Ирина Васильевна! Я уверена, что рабочая тетрадь значительно повысит интерес обучающихся к выбранной профессии. Обязательно покажу Вашу работу преподавателям и мастерам производственного обучения нашего лицея...Надеюсь на дальнейшее сотрудничество...
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 18:55 |
|
|
3
Спасибо, Ирина Владимировна! Доброе слово, как известно, и кошке приятно, а уж мастеру производственного обучения - тем более! Очень надеюсь, что " не пропадет наш скорбный труд", что хоть кому-нибудь он принесет пользу. По поводу сотрудничества: если в Вашем лицее осуществляется курсовая подготовка( или доп. обр. услуги) по профессиям "Официант", "Бармен", "Бариста" - могу поделиться брошюрами с лекционным курсом.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Irina011

Имя: Ирина
Отчество: Владимировна
Сообщения: 346
Рейтинг: 452
Репутация: 98
На форуме с: 2011-03-26
Откуда: Рязанская область
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 19:00 |
|
|
4
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Kobza

Имя: Ольга
Отчество: Алексеевна
Сообщения: 65
Рейтинг: 87
Репутация: 19
На форуме с: 2011-02-27
Откуда: г.Новокузнецк
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 19:08 |
|
|
5
Ирина Васильевна! Интересная разработка, очень полезная для реализации самостоятельной работы. У меня вопрос, как вы эту тетрадь используете реально? В идеале, она должна быть у каждого обучающегося. Это материально затратно.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Матильда

Имя: Лариса
Отчество: Валентиновна
Сообщения: 360
Рейтинг: 476
Репутация: 73
На форуме с: 2011-10-22
Откуда: Московская область
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 07 Янв 2012, 20:20 |
|
|
6
Ирина Васильевна! Пожалуйста, ответьте на вопрос: с какой целью была проделана эта работа? Честно не пойму. Может быть, предполагается какое-то необычное использование? Поделитесь.
По нашей профессии по всем спецпредметам разработаны и изданы не только рабочие тетради, но и контрольно измерительные материалы и море ещё всего и что самое главное - всё в свете новых ФГСО.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 08 Янв 2012, 00:50 |
|
|
7
Попытаюсь ответить на поступившие вопросы. Ольга Алексеевна, мы, действительно, используем эти тетради. Они есть у каждого студента. К сожалению, распечатываем мы их черно-белыми ( в колледже есть соответствующее оборудование, от группы - только бумага). Но на сайте колледжа желающие студенты могут скачать их в электронном виде или просто на любые носители с моего компьютера.
Лариса Валентиновна, делается это с одной целью - вовлечь студентов в процесс получения и добывания информации по технологии. Заполненная тетрадь обязательна для допуска к итоговой аттестации. Если, действительно,
"по всем спецпредметам разработаны и изданы не только рабочие тетради, но и контрольно измерительные материалы и море ещё всего и что самое главное - всё в свете новых ФГСО" - буду признательна если сообщите, где их можно взять. У нас в провинции мы не от скуки, поверьте, этим занялись, а от отсутствия всего того, чего у Вас так много.
Ирина Владимировна, не совсем поняла: высылать все 3?
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Irina011

Имя: Ирина
Отчество: Владимировна
Сообщения: 346
Рейтинг: 452
Репутация: 98
На форуме с: 2011-03-26
Откуда: Рязанская область
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 08 Янв 2012, 12:08 |
|
|
8
Ирина Васильевна, меня больше интересуют работы по профессиям "Официант", "Бармен". С уважением,
[email protected]
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 08 Янв 2012, 14:09 |
|
|
9
Ирина Владимировна, отправила на Ваш электронный адрес тетрадь бармена. Ловите! 
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Irina011

Имя: Ирина
Отчество: Владимировна
Сообщения: 346
Рейтинг: 452
Репутация: 98
На форуме с: 2011-03-26
Откуда: Рязанская область
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 08 Янв 2012, 17:18 |
|
|
10
Большое Вам спасибо! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество...
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
В А Л Е Н Т И Н А

Имя: Валентина
Отчество: Людвиговна
Сообщения: 196
Рейтинг: 237
Репутация: 31
На форуме с: 2011-11-01
Откуда: г. Липецк
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Пн 09 Янв 2012, 11:59 |
|
|
11
Ирина Васильевна! Очень понравилась ваша тетрадь! В таком же свете только без авторства я скачала тетради для ПМ 2,3. это ваши! хотелось бы обмненяться материалами по новым ФГОС на адрес [email protected] И если можно обсудить МДК (ПМ). с уважением В А Л Е Н Т И Н А.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Пн 09 Янв 2012, 12:45 |
|
|
12
Добрый день, Валентина Людвиговна! Спасибо за добрые слова!Увы, на адрес [email protected] сообщения не отправляютс почему-то.Даже в yandex почте, пишут, что адрес некорректный. Может быть Вам зарегистрироваться на Mail.ru? Чтобы легче было файлами обмениваться. Буду рада обмениваться любыми материалами: свои ведь быстро надоедают и хочется чего-нибудь новенького. Для начала нам, наверное , надо бы уточнить: что конкретно есть у каждой, чтобы понять чем можно обмениваться? Что Вас в первую очередь интересует? Вы мастер или преподаватель? Или и то, и другое?
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Галина Тимофеевна

Имя: Галина
Отчество: Тимофеевна
Сообщения: 8
Рейтинг: 18
Репутация: 1
На форуме с: 2011-11-01
Откуда: Истра
Поделиться ссылкой
|
Тема: Рабочая теетадь для ПМ.04 Пн 09 Янв 2012, 20:47 |
|
|
13
Спасибо огромное! Отличный материал, полезный во всех отношениях как преподавателям, так и учащимся.
Скачала из интереса (не мой профиль), отдам коллегам, они будут Вам очень признательны.
Галина Тимофеевна.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Ирина Васильевна

Имя: Ирина
Отчество: Васильевна
Сообщения: 11
Рейтинг: 13
Репутация: 0
На форуме с: 2011-12-23
Откуда: Ставропольский край, г. Невинномысск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Пн 09 Янв 2012, 21:29 |
|
|
14
Спасибо большое, Галина Тимофеевна!Удачи в наступающем полугодии Вам и Вашим коллегам!Пусть первый рабочий день в новом году будет радостным и повлечет за собой череду не очень тяжелых рабочих дней!
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
В А Л Е Н Т И Н А

Имя: Валентина
Отчество: Людвиговна
Сообщения: 196
Рейтинг: 237
Репутация: 31
На форуме с: 2011-11-01
Откуда: г. Липецк
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 15 Янв 2012, 11:37 |
|
|
15
Ирина Васильевна! Все ваши тетради очень хорошие. А у меня презентация по ПМ 4 (обработка рыбы) очень перекликается с вашей тетрадью. А у меня к вам вопрос: у вас СПО? Что вы можете подсказать по поводу разработки КОС для ПМ? У вас во входном контроле все преимущественно по технологии, а может надо и материал УД (у меня пока ничего нет для входного, есть только текущий итоговый). Адрес тот же. С уважением В.Л.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Татьяна2011

Имя: Татьяна
Отчество: Геннадьевна
Сообщения: 35
Рейтинг: 44
Репутация: 16
На форуме с: 2011-03-28
Откуда: Пермский край
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Сб 03 Мар 2012, 01:22 |
|
|
16
Ирина Васильевна! Благодарю за Ваш труд, нашим мастерам и преподавателям пригодятся!
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
королева

Имя: Татьяна
Отчество: Юрьевна
Сообщения: 3
Рейтинг: 3
Репутация: 0
На форуме с: 2012-05-25
Откуда: Тольятти
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Пт 25 Май 2012, 01:03 |
|
|
17
СКИНЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА РАБОЧИЕ ТЕТРАДИ ПО ПРОФЕССИИ ПОВАР КОНДИТЕР ОФИЦИАНТ БАРМЕН ЗА РАНЕЕ СПАСИБО!!! [email protected]
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
Каланцева Л. А.

Имя: Любовь
Отчество: Альбертовна
Сообщения: 221
Рейтинг: 286
Репутация: 58
На форуме с: 2012-05-07
Откуда: Санкт-Петербург
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Ср 30 Май 2012, 01:52 |
|
|
18
"По нашей профессии по всем спецпредметам разработаны и изданы не только рабочие тетради, но и контрольно измерительные материалы и море ещё всего и что самое главное - всё в свете новых ФГСО.[/quote] "- цитата
Подскажите авторов тетрадей и КИМов в свете новых ФГОС. Очень любопытно.
Ирина Васильевна! Ссылка на рабочую тетрадь по ПМ 04 у меня не открывается. Подскажите, пожалуйста, может есть другой способ познакомиться с этими материалами. Заинтересовалась.
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
королева

Имя: Татьяна
Отчество: Юрьевна
Сообщения: 3
Рейтинг: 3
Репутация: 0
На форуме с: 2012-05-25
Откуда: Тольятти
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Ср 30 Май 2012, 22:09 |
|
|
19
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
anusja4

Имя: Имя
Отчество: Ивановна
Сообщения: 1
Рейтинг: 1
Репутация: 0
На форуме с: 2012-09-20
Откуда: Иркутск
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Пн 26 Ноя 2012, 09:44 |
|
|
20
прошу Вас от править Рабочую тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы по адресу [email protected]
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
королева

Имя: Татьяна
Отчество: Юрьевна
Сообщения: 3
Рейтинг: 3
Репутация: 0
На форуме с: 2012-05-25
Откуда: Тольятти
Поделиться ссылкой
|
Тема: Re: Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы Вс 01 Дек 2013, 00:39 |
|
|
21
Здравствуйте могли бы вы поделиться брошюрами с лекционными курсами по профессиям "Официант", "Бармен", "Бариста" за ранее спасибо. [email protected]
|
|
|
"Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений" Рене Декарт
|
|
|
Рабочая тетрадь для ПМ.04 Приготовление блюд из рыбы
|
|
|